خیلی از کشاورزان فکر می کنند زعفران گیاه کم توقعی است و بعد از کاشت دیگر نیازی به رسیدگی خاصی ندارد. این بزرگ ترین اشتباهی است که می تواند سرمایه یک کشاورز را بعد از چند سال به باد بدهد. درست است که این گیاه به آب کمی نیاز دارد اما برای تولید گل های درشت و با کیفیت به یک برنامه غذایی بسیار دقیق نیازمند است. خاکی که قرار است بین 5 تا 7 سال میزبان این گیاه باشد قطعا بعد از مدتی فقیر می شود و اینجاست که پیدا کردن بهترین کود برای پیاز زعفران به دغدغه اصلی هر کشاورز تبدیل می شود.

چرا تغذیه اصولی پیاز زعفران تا این حد حیاتی است؟

بنه یا همان غده زیر زمینی زعفران تمام انرژی لازم برای گل دهی سال آینده را در خود ذخیره می کند. اگر شما در طول فصل رشد مواد مغذی کافی را به این غده نرسانید در سال بعد با افت شدید محصول روبرو خواهید شد. یک تغذیه پیاز زعفران اصولی باعث می شود بنه های دختری به خوبی درشت شوند و به وزن مناسب بالای 8 گرم برسند.

هر چقدر غده سنگین تر و سالم تر باشد توانایی آن برای تولید رشته های ضخیم تر و با رنگ دهی بالاتر بیشتر می شود. در واقع کودی که شما امروز پای بوته می ریزید سرمایه گذاری مستقیمی برای افزایش عیار کروسین و کیفیت نهایی محصول در زمان برداشت است.

کود گاوی پوسیده پایه و اساس مزارع زعفران خیز

شاید بپرسید در میان این همه ترکیبات شیمیایی چرا هنوز هم کود های حیوانی حرف اول را می زنند. دلیل آن ساده است چون بافت خاک های ایران معمولا سنگین و رسی است. استفاده از کود گاوی پوسیده قبل از شروع عملیات کشت باعث می شود خاک پوک و سبک شود. این پوک شدن خاک به غده ها اجازه می دهد به راحتی تکثیر شوند و فضای کافی برای رشد داشته باشند.

دقت کنید که حتما باید از کود کاملا پوسیده استفاده کنید. کود تازه نه تنها پر از بذر علف های هرز و تخم حشرات است بلکه در فرآیند تجزیه شدن گرما تولید می کند و می تواند ریشه های حساس گیاه را بسوزاند. برخی از کشاورزان از کود گوسفندی هم استفاده می کنند اما به دلیل طبع گرم این کود باید در مصرف آن احتیاط زیادی کرد.

نقش کود های شیمیایی در درشت شدن غده ها

در کنار مواد آلی خاک شما باید از کود های ماکرو و میکرو هم استفاده کنید تا نیاز های گیاه به طور کامل برطرف شود. این ترکیبات معمولا در زمان آبیاری های اصلی به زمین اضافه می شوند و هر کدام وظیفه خاصی را بر عهده دارند.

فسفر و پتاسیم دو عنصر کلیدی برای ریشه و مقاومت

در سال های اول کشت استفاده از کود های فسفر بالا به ریشه زایی بهتر گیاه کمک شایانی می کند. اما قهرمان اصلی در دنیای زعفران کاری عنصر پتاسیم است. پتاسیم به صورت مستقیم روی درشت شدن بنه ها و افزایش مقاومت گیاه در برابر تنش های محیطی مثل سرمای شدید زمستان و خشکی هوا تاثیر می گذارد. کشاورزانی که به دنبال برداشت بالا هستند هرگز نباید از سولفات پتاسیم غافل شوند.

احتیاط در مصرف نیتروژن

نیتروژن یا همان اوره باعث رشد سریع برگ ها می شود اما استفاده بیش از حد از آن در مزارع زعفران یک اشتباه استراتژیک است. نیتروژن زیاد باعث می شود گیاه تمام انرژی خود را صرف تولید برگ کند و از رشد بنه غافل شود که این موضوع در نهایت به ضرر کشاورز تمام خواهد شد.

زاج آب زعفران چیست و چرا کشاورزان به آن تکیه می کنند؟

یکی از مهم ترین مراحل تغذیه در اواخر زمستان یا اوایل بهار انجام می شود که در اصطلاح محلی به آن زاج آب می گویند. در این زمان گیاه به شدت به مواد مغذی نیاز دارد تا بنه های دختری را پر کند. ترکیب کود زاج آب معمولا شامل سولوپتاس و انواع ریز مغذی ها است که همراه با آب آبیاری وارد زمین می شود.

اضافه کردن اسید هیومیک به این ترکیب می تواند جذب مواد غذایی را توسط ریشه ها به شدت افزایش دهد. اسید هیومیک مانند یک کاتالیزور عمل می کند و عناصری که در خاک بلوکه شده اند را آزاد کرده و در اختیار ریشه قرار می دهد.

معجزه محلول پاشی در روز های سرد زمستان

وقتی در اوج زمستان هوا به شدت سرد می شود ریشه های زعفران از کار می افتند و توانایی جذب مواد از خاک را از دست می دهند. در این شرایط تنها راه نجات گیاه و رساندن غذا به بنه مادری استفاده از روش محلول پاشی زعفران است. شما باید کود های مایع و اسید های آمینه را با استفاده از سم پاش مستقیما روی برگ ها اسپری کنید.

برگ های زعفران به گونه ای خلق شده اند که می توانند مواد مغذی را از طریق روزنه های خود جذب کنند. انجام 3 تا 4 مرحله محلول پاشی با کود های تقویتی و جلبک های دریایی در ماه های بهمن و اسفند می تواند وزن غده های شما را برای سال آینده به طرز چشمگیری افزایش دهد.

شروع یک کشت موفق با مجموعه پیاز زعفران امیدوار

تمامی این نکات درباره کود دهی زمانی جواب می دهد که شما پایه و اساس کار را درست بنا کرده باشید. بهترین کود های دنیا هم نمی توانند یک غده مریض ریز و بی کیفیت را به یک گیاه قوی و پر محصول تبدیل کنند. همه چیز از انتخاب اولیه شما شروع می شود.

ما در مجموعه پیاز زعفران امیدوار با درک عمیق از نیاز های کشاورزان بهترین و سالم ترین غده های نژاد قائنات را با وزن ایده آل برای شما دست چین می کنیم. تمامی بار ها قبل از ارسال سورت شده و از نظر سلامت بررسی می شوند تا شما دغدغه ای بابت بیماری های قارچی نداشته باشید. اگر می خواهید زحمات شما در زمینه تغذیه و کود دهی به هدر نرود و بالا ترین تناژ ممکن را برداشت کنید برای خرید پیاز زعفران با کیفیت تضمینی با کارشناسان مجموعه ما تماس بگیرید. ما قدم به قدم تا رسیدن به یک مزرعه سود آور در کنار شما هستیم.