وبلاگ

زعفران یکی از گران ‌بها ترین ادویه‌ های جهان است که قیمت آن در بازارهای مختلف (داخلی و خارجی) تفاوت چشمگیری با یکدیگر دارد. ه . . .

نقره‌ کردن پیاز زعفران در کشت گلخانه‌ای یکی از مراحل مهم در آماده‌سازی پیازها برای تولید گل است. این کار به نوعی به بیدار ک� . . .

پیاز زعفران که به آن بنه یا کورم نیز گفته می شود، بخش حیاتی در کشت و پرورش این گیاه ارزشمند است. تکثیر صحیح پیاز زعفران نقش تع� . . .

زعفران، از دل خاک و پیازهای کوچک به دست می ‌آید. اما آیا تا به حال به این فکر کرده ‌اید که چه چیزی از این پیازهای حساس در براب� . . .

روش‌های خشک کردن زعفران تأثیر مستقیم و قابل‌توجهی بر کیفیت، رنگ، عطر و طعم این طلای سرخ دارند. اگرچه زعفران یکی از گران‌قی� . . .

پیاز زعفران، نگین مزارع خشک و کویری، گنجینه‌ای ارزشمند برای کشاورزان به شمار می‌رود. اما این گنجینه نیز همچون سایر محصولات . . .