پس از برداشت گل در پاییز، پیاز مادر شروع به تحلیل رفتن می‌کند و مواد مغذی‌اش را به پیازهای دختری منتقل می‌کند. این پیازهای دختری در پاییز بعدی گل می‌دهند، اما کیفیت‌شان به تغذیه و آبیاری بستگی دارد. در این چرخه، اگر تغذیه خوب باشد، پیازهای دختری درشت‌تر (تا ۱۰-۱۵ گرم) می‌شوند و تعدادشان کمتر اما کیفیت‌شان بالاتر است.

اتفاق: ریشه‌های پیاز مادر فعال می‌مانند تا بهمن، سپس غیرفعال می‌شوند و تغذیه از برگ‌ها شروع می‌شود.

تمهید: از بهمن به بعد، مراقب باشید رطوبت خاک حفظ شود تا پیازها خشک نشوند، و از کودهای مناسب برای انتقال مواد مغذی استفاده کنید.