پیازهای زعفران، مانند انگشتان دست، در اندازه ها و وزن های مختلفی یافت می شوند و هر کدام، قصه ای متفاوت برای گفتن دارند در ادامه به توضیح هر کدام از اینها می پردازیم.

•  پیازهای ریز

پیازهای ریز، با وزنی کمتر از 5 گرم، اغلب برای تکثیر و افزایش تعداد پیازها مورد استفاده قرار می گیرند. این پیازها، اگرچه کوچک هستند، اما پتانسیل بالایی برای رشد و تبدیل شدن به پیازهای بزرگتر را دارند.

•  پیازهای متوسط

پیازهای متوسط، با وزنی بین 5 تا 15 گرم، محبوب ترین انتخاب برای کشت زعفران به شمار می روند. این پیازها، تعادلی مناسب بین کیفیت و کمیت محصول ایجاد می کنند و برای کشت در زمین های کشاورزی، گزینه ای ایده آل هستند.

•  پیازهای درشت

پیازهای درشت، با وزنی بیش از 15 گرم، از بهترین نوع تولید زعفران هستند. این پیازها، با ذخیره غذایی غنی خود، گل های درشت و با کیفیتی را به ارمغان می آورند و برای کشت گلخانه ای، انتخابی هوشمندانه محسوب می شوند.

•  پیازهای سورت شده

پیازهای سورت شده، که بر اساس اندازه و وزن طبقه بندی می شوند، انتخابی مطمئن برای کسانی هستند که به دنبال کیفیت و یکنواختی محصول هستند. این پیازها، با حذف پیازهای نامرغوب، تضمینی برای داشتن زعفرانی مرغوب و یکدست هستند.